超好吃的几道家常食谱：五彩清爽虾仁

超好吃的几道家常食谱：五彩清爽虾仁

美食推荐一、香肠时蔬司康

司康是我很喜欢的一款下午茶点心，简单易做，口感造型也可以很多样化，这次加了点时蔬，特地为小朋友准备的，当早餐、日常或外出游玩的小点心也是很好的选择！

原料：低筋面粉、黄油、牛奶、糖、盐、泡打粉、香肠、毛豆、胡萝卜、玉米、蛋黄。

做法步骤：

第1步、准备好需要的食材。

第2步、香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。

第3步、黄油切小块。

第4步、在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。

第5步、用手把黄油和其它粉类混合搓成屑状，加入牛奶用手抓匀。

第6步、加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒，揉捏成团盖保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。

第7步、冷藏后取出擀成0.8～1厘米的薄片，用模具压出形状。

第8步、给司康表面刷上蛋黄液。

第9步、入预热好的家宝德烤箱中层，上下火170度20分钟。

第10步、当早餐或下午茶点都很不错。

第11步、喜欢的快来试试吧！

小贴士：

1、黄油可不必软化，直接切碎些加入即可。2、玉米和毛豆不切碎也可以，根据个人喜好！

美食推荐二、辣子鸡块

用料：

鸡腿200克、葱5克、姜5克、料酒8克、胡椒粉1克、白砂糖3克、干辣椒15克、生粉10克

做法：

1.鸡腿切块。碗中倒入鸡块，料酒，胡椒粉，白砂糖，盐，搅拌均匀。

2.加入生粉，搅拌均匀。锅中放入食用油，烧至七成熟，放入鸡块，小火炸至金黄。

3.锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香。

4.加入花椒，翻炒均匀，加入干辣椒，翻炒均匀。倒入鸡块，翻炒均匀。

美食推荐三、五彩清爽虾仁

食材：虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺；

做法：

1.虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟；

2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉；抓拌均匀；胡萝卜和黄瓜洗净切小丁；

3.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出；

4.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生；

5.加入少许盐，加入玉米粒翻炒；然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火；

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