糖尿病人饮食禁忌你了解吗

糖尿病人饮食禁忌你了解吗

尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

糖尿病饮食禁忌

宜食

五谷杂粮类：红豆、黄豆、绿豆、黑豆、玉米、豆芽、豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆皮、小麦、荞麦、燕麦、小米、薏米、芝麻、板栗、腰果、杏仁等

蔬菜类：山药、苦瓜、菠菜、卷心菜、豇豆、金针菇、茶树菇、黑木耳、银耳、西兰花、香菇、芹菜、冬瓜、豌豆、韭菜、空心菜、海带、洋葱、洋葱、大蒜、莴笋、黄瓜、萝卜、南瓜、藕、番茄、芋头、芦笋等

水果类：柚子、苹果、梨、桃、橙子、荔枝、樱桃、木瓜、菠萝、柠檬、西瓜、火龙果、李子、草莓、猕猴桃、山楂等

肉类：猪瘦肉、牡蛎、鹌鹑、鳗鱼、草鱼、鲫鱼、鳕鱼、鲤鱼、金枪鱼、乌鸡、鸭肉、鸡肉、鹅肉、羊肉、牛肉、三文鱼、虾、螃蟹等

不宜食

高热量食物：花生、瓜子、核桃、松子、红薯、土豆、芋头等

高糖食物：蜜饯、水果罐头、蜂蜜、巧克力、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、饼干、面包、蛋糕、糯米、枣子、甘蔗、蜂蜜、爆米花等

高胆固醇食物：动物内脏（脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉）黄油、猪牛羊油等

加工类食物：香肠、腊肉、火腿、培根、鱼罐头等

其它：糖尿病人可食用鸡蛋、牛奶，须禁忌烟酒！你们都记住了吗？

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