野刺梨怎么吃刺梨干怎么做-【新闻】

发布时间：2021-04-05 18:42:50 阅读：次来源：铝合金厂家

野刺梨怎么吃刺梨干怎么做野刺梨怎么吃野刺梨就长在田边，很多农民干活累了就摘来吃一个，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。下面介绍一种更突破的吃法。玉米刺梨粥... 刺梨干怎么

野刺梨就长在田边，很多农民干活累了就摘来吃一个，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。下面介绍一种更突破的吃法。

玉米刺梨粥

材料：刺梨15g、粳米60g、玉米30g

配料和调味料：白糖、水适量

做法：

1、将玉米洗净，刺梨去皮，洗净，切片，粳米洗净。

2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。

刺梨干的制法跟其他的干制品一样，古时候人们看天吃饭，通过大自然的力量将它风干。现代技术可以用低温真空干燥，这个干燥工艺是在0度以下、真空状态下，先将刺梨水分固化成小晶体，然后经过真空原理抽出，这样既可以保留刺梨的营养成本不会被破坏掉，还可以保留新鲜刺梨的原来的外观形状。不过我们平时在家自己做的时候还是采用风干的方法，下面我们一起看看具体步骤吧！

1、摘下来的新鲜刺梨放到清水里清洗干净；

2、因为刺梨果皮上分布着密密麻麻的肉刺，所以我们要带上厚手套先把这些肉刺搓下来；

3、将刺梨切成两半，把里面刺梨种子挖出来；

4、最后放在太阳底下暴晒，直到它完全干燥就可以收起了；

5、晒好的刺梨干要存储在阴凉干燥的地方，既可以直接泡水喝，也可以用来泡酒。