深圳布吉受休渔影响深圳鲜鱼涨价水产

深圳布吉：受休渔影响深圳鲜鱼涨价水产

受休渔影响鲜鱼涨价部分酒店目前已经减少采购

晶报讯（记者康岩慧）受到休渔的影响，目前深圳冰鲜鱼的价格涨幅达一成，而鲜鱼也受到相应影响，价格也在上涨。昨日，记者从部分酒店还了解到，由于鲈鱼、桂花鱼等品种涨幅较大，部分超市、酒店已减少了鲈鱼和桂花鱼的供应量。

昨日，罗芳水产市场的有关负责人表示，目前鲈鱼和桂花鱼虽然供应充足，但是价格居高不下，不少采购商都在抱怨。据了解，在罗芳水产市场内两周前鲈鱼还是10元/克，而现在的价格涨到了13.5元/克；桂花鱼以往的价格是22元/斤，而现在的价格为26.5元/克。昨日，记者在部分超市未发现鲈鱼销售，据店员介绍已经销售完了。而在另一有鲈鱼销售的商场中，记者看到不少消费者纷纷在购买6.9元/克的鲩鱼。一位消费者告诉记者，自从鲈鱼涨价后，他购买鲈鱼的次数少了很多，感觉这个价格太高了。

芳都酒店的负责人表示，由于鲈鱼档次并不高，所以他们酒店目前没有销售鲈鱼，而深圳常来顺餐饮公司的有关负责人表示，在酒店推出的菜式中，鲈鱼经常作为附送的菜，卖不出什么价格，所以面对鲈鱼涨价，酒店只有选择尽量少卖或者不卖鲈鱼。

深圳市布吉农批的有关负责人表示，由于受到休渔的影响，冰鲜鱼的价格上涨必然也波及到其他新鲜鱼类，所以鲜鱼的价格上涨也是在意料之中。对于鲈鱼价格的上涨，部分水产批发商表示，目前正处于鲈鱼的繁殖期，上市的鲈鱼青黄不接，造成货源紧张，同时今年鲈鱼的病害较往年严重，死亡率较高，使得鲈鱼供应局面更为紧张。个别批发商还透露称，由于鲈鱼被少数地区供应商控制，所以价格也比较难降低。

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