央视曝光假鱼翅事件涉多家知名餐企金钱豹回应已停售

发布时间：2020-01-29 06:57:29 阅读：次来源：铝合金厂家

记者在京深海鲜市场看到有大批鱼翅待售摄/记者柴程

据《法制晚报》报道，央视日前曝光假鱼翅事件后，网友辨出报道中的某连锁自助餐厅就是金钱豹。金钱豹世贸天街店9日上午表示，暂不销售鱼翅羹。

央视8日曝光不少饭店所售鱼翅实际为明胶制作的假鱼翅，这些鱼翅是用鱼翅精的调料调成的，食用可能对肾脏、肝脏尤其是生殖系统有毒性。而在电视播出的画面中，一些被隐去名字的餐饮企业在网上被网友认出。其中就包括知名餐饮企业金钱豹。

9日上午，金钱豹世贸天阶店内鲍鱼、鱼翅区几乎没有客人，跟鱼翅相关的菜品并未出现在自助区内。工作人员称鱼翅现在没有了，至于停售时间，工作人员只是一直回答调菜品，现在没有，并未告知菜品调整的时间，具体什么时候会恢复鱼翅菜品，并不清楚。

而就餐的顾客也几乎没有人点鱼翅。有客人称，假鱼翅事件出现后，会选择近段时间内暂时不食用鱼翅。

金钱豹接线工作人员证实了该店不再销售鱼翅羹，但并未透露停售的具体时间。

对于新闻报道中所指的餐厅是否为金钱豹，该工作人员也没有正面回应。

金钱豹华北管理处，其市场部、采购部电话长时间无人接听。

通州工商部门上午表示，今天下午将对辖区内的批发市场进行执法检查。